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Ristorante toscano con la valle davanti, vicino a Montecatini Terme

Si cena sopra Buggiano Castello, con la Valdinievole sotto le vetrate. Per due o per una tavolata di trenta.

4,6su 52 recensioni Google

Solo a cena, 19:00–23:45 Martedì chiuso 40–50 € a persona Parcheggio davanti

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Chi c'è già stato

Tre righe scritte da chi era al tavolo

  • ★★★★★

    Da provare assolutamente la bistecca fritta, io ero scettico, buonissima.
    claudio bechini agosto 2026
  • ★★★★★

    Ambiente bellissimo e molto accogliente!!! La terrazza ha una vista pazzesca.
    Cosimo Sisinni giugno 2026
  • ★★★★★

    Stasera sono stata con il mio ragazzo a cena, dopo che lui aveva festeggiato qua la sua festa di laurea.
    Chiara Vernazza luglio 2026

Si cena dalle 19:00 alle 23:45. Il martedì siamo chiusi.

Scegli sera e orario Chiama 0572 30548

Scegli sera e ora: la conferma arriva subito, senza aspettare che qualcuno richiami. Per una tavolata una telefonata fa prima: il tavolo giusto lo teniamo noi.

La terrazza

I tavoli sulla valle sono pochi. Si prenotano.

La sala vetrata di Flavore, con il tetto in canne e le finestre aperte sulla Valdinievole
La terrazza di Flavore, Via Gavine 29, Buggiano Castello.

La terrazza sta sopra il borgo di Buggiano Castello, dentro gli ulivi. Le vetrate corrono su tutto il lato lungo e sotto c'è la Valdinievole.

Se vuoi un tavolo affacciato, scrivilo quando prenoti: sono pochi e vanno via per primi.

La cucina

Tre piatti per cui si torna

La bistecca fritta di Flavore, tagliata a fette su un piatto nero
  • Bistecca fritta

    Dorata e croccante, servita a fette.

    5,50 € l'etto, si paga al peso
  • Pollo e coniglio fritti

    Secondo tradizione. Una cliente li ha chiamati il fritto del contadino.

    15 €
  • Tortelli di patate fatti a mano

    Tirati a mano in cucina, con il ragù.

    15 €

Accanto ci sono la brace, i crostini e i formaggi del territorio, il baccalà e i dolci del giorno. La carta cambia con la stagione.

Leggi il menù per intero

Il conto

40–50 € a persona, e sai già perché

  • Antipasti da 9 €
  • Primi da 12 €
  • Secondi dalla brace da 12 €
  • Contorni da 5 €
  • Dolci da 6 €
  • Bistecca al peso, 5,50 € l'etto

Si ordina alla carta, quindi la cifra la decidi tu. Un primo, un contorno e un dolce stanno sotto i 25 €.

Si arriva a 40–50 quando entrano l'antipasto, la bistecca e il vino.

Le recensioni

Cosa dice chi c'è stato

4,6su 52 recensioni Google

★★★★★

Provato sia nella serata aperitivo sia nelle serate normali. Ottima qualità delle materie prime usate in una cucina non banale, da provare assolutamente la bistecca fritta, io ero scettico, buonissima.
claudio bechini agosto 2026

★★★★★

Trovare nel menù il fritto del contadino e la bistecca fritta non è scontato, ottima qualità e presentazione dei piatti, bella terrazza e ottima accoglienza. La chicca finale è stata la selezione dei caffè. Ci torneremo sicuramente
Diletta Ferretti agosto 2026

★★★★★

Stasera sono stata con il mio ragazzo a cena, dopo che lui aveva festeggiato qua la sua festa di laurea. È un posto incantevole sopra le colline di Buggiano Castello, super accogliente e tutto squisito!
Chiara Vernazza luglio 2026

★★★★★

Nel cuore di Buggiano Castello, in un panorama che domina la Valdinievole, un bellissimo ristorante. Cena ottima e accoglienza da 10 e lode: carne o pesce non si può rimanere delusi!
Cosimo luglio 2026

★★★★★

Cena in terrazza con vista bellissima. Piacevole l'accoglienza non troppo invadente ma professionale. Cucina ottima, piatti della tradizione ma ricercati.
Claudia Lombardi luglio 2026

★★★★★

Ambiente bellissimo e molto accogliente!!! La terrazza ha una vista pazzesca. Ottimo il cibo e il servizio, insomma OTTIMO LOCALE
Cosimo Sisinni giugno 2026

★★★★★

Siamo stati benissimo . Ottimo ristorante . Abbinamento vino favoloso, consigliato dal caposala. Grazie mille
Svetlana Osipova giugno 2026

★★★★★

Abbiamo cenato in terrazza con una vista panoramica stupenda. Cibo molto buono e servizio amichevole e impeccabile. Molto consigliato.😉
Fabio Lucibello maggio 2026

★★★★★

Locale molto accogliente cibo ottimo ogni piatto curato personale estremamente Gentile ottimo rapporto qualità prezzo consiglio vivamente questo ristorante
Giovanna Colaiacomo aprile 2026

★★★★★

Ambiente accogliente ed elegante con un atmosfera familiare e rilassante e intima con una vista spettacolare sulla Valdinievole. Personale cortese ed attento. Ottimi piatti con sapori che rispecchiano veramente la tradizione.
manuela raspabene aprile 2026

Tavolate

Compleanni, lauree, cene di lavoro

Un tavolo tondo apparecchiato per quattro nella sala vetrata di Flavore

Il locale arriva a 150 coperti e le tavolate le facciamo davvero: c'è chi ha festeggiato qui la laurea ed è tornato a cena da cliente.

Per i gruppi il menù si concorda prima, così la sera nessuno aspetta.

La strada breve è il telefono: quanti siete, che sera avete in mente, cosa vi va di mangiare.

Chiama 0572 30548

Come arrivare

Via Gavine 29, Buggiano Castello

  • Parcheggio davanti al locale
  • Si sale al borgo e il locale è sulla destra
  • Si arriva da Montecatini Terme, da Pescia e dall'uscita di Chiesina Uzzanese

Apri le indicazioni Chiama 0572 30548

Domande

Quello che ci chiedono al telefono

A che ora si cena?

Dalle 19:00 alle 23:45. La cucina lavora per tutta la fascia, quindi si può arrivare anche tardi.

Siete aperti a pranzo?

No. Flavore lavora solo la sera, domenica compresa. Il martedì è il giorno di chiusura.

Quanto si spende?

Il conto medio è 40–50 € a persona. Antipasti da 9 €, primi da 12 €, secondi dalla brace da 12 €, contorni da 5 €, dolci da 6 €. La bistecca si paga al peso, 5,50 € l'etto.

Si può cenare in terrazza?

Sì. I tavoli affacciati sulla valle sono pochi: scrivilo nella richiesta di prenotazione, o dillo al telefono.

C'è parcheggio?

Sì, davanti al locale.

Eravate il Ristorante Sant'Elena?

Flavore ha aperto ad aprile 2026 nello stesso posto, sopra Buggiano Castello. Stessa terrazza e stessa vista, cucina e gestione nuove.

Si prenota per una tavolata?

Sì. Per un gruppo numeroso conviene una telefonata allo 0572 30548: il menù si concorda prima e la sera fila liscia. Il locale arriva a 150 coperti.

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