Flavore Ristorante
Il menù
Si ordina alla carta. Cena dalle 19:00 alle 23:45, domenica anche a pranzo dalle 12:00 alle 14:30, martedì chiuso. La carta cambia con la stagione: questa è quella in tavola oggi.
Prenota un tavolo Chiama 0572 30548
Antipasti
- La nostra ToscanaSelezione di crostini, salumi e formaggi del territorio accompagnati da confettura artigianale (1-7)€ 14,00
- Insalata di finocchiServita con arance e olive taggiasche€ 9,00
- BaccalàSu letto di rucola e ciliegini (4)€ 12,00
- Spadellata di ratatouilleCon pane croccante al rosmarino (1)€ 10,00
- Polpettine di sedanoCon maionese al basilico (1-7-9)€ 10,00
- Battuta di manzo al coltello «La classica»Servita con condimenti della tradizione, da dosare a piacere (4)€ 15,00
Primi piatti
- Il TagliolinoAl limone locale (1-3-7)€ 12,00
- Tortelli di Patate fatti a manoCon ragù (1-3-7-9-12)€ 15,00
- Tortello ricotta e spinaciCon tartufo (1-3-7)€ 16,00
- Pici Cacio e Pepe(1-7)€ 12,00
- Gnocchetti con purea di ciliegini e baccalà(1-3-4)€ 14,00
- Maltagliati dalla cucinaLa Tropea, il pachino, le taggiasche e la burrata (1-7)€ 14,00
Secondi piatti
- HamburgerCon rucola e scaglie di grana (1)€ 15,00
- Pollo e Coniglio FrittiSecondo tradizione (1)€ 15,00
- Bistecca FrittaDorata e croccante (1)€ 5,50/hg
- Polpettina croccante di CervelloCon maionese fatta in casa (1-3)€ 15,00
- Baccalà arrostito con erbette aromatiche€ 16,00
Dalla brace
- La Bistecca sulla costola€ 5,50/hg
- La Tagliata€ 20,00
- La Rosticciana€ 12,00
- Il Coniglio€ 16,00
- Il Mezzo polletto€ 14,00
- Brace mistaRosticciana, salciccia e tagliata€ 18,00
Contorni
- Frittura di verdure(1)€ 6,00
- Insalata mista€ 5,00
- Verdure grigliate in olio all'aglio€ 6,00
- Borrettane in agrodolce(7)€ 5,00
Dolci
- I nostri dolci del giorno(1-2-3-7-8)€ 6,00
- Vin Santo con i nostri cantucci(1-2-3-7-8)€ 7,00
I numeri fra parentesi sono i riferimenti allergeni del Reg. 1169/2011: 1 glutine · 2 crostacei · 3 uova · 4 pesce · 7 latte · 8 frutta a guscio · 9 sedano · 12 solfiti. Le produzioni interne sono artigianali, quindi non si può garantire l'assenza totale di tracce anche dove l'allergene non è in ricetta: chiedete in sala, il personale conosce ogni piatto.
Domande sul menù
Il menù cambia?
Sì, la carta cambia con la stagione. Questa è quella in tavola adesso.
C'è una carta dei vini?
Una carta stampata non c'è: il vino si chiede in sala e il caposala consiglia l'abbinamento.
Esiste un menù fisso o degustazione?
No, si ordina alla carta. Per un gruppo il menù si concorda prima al telefono, allo 0572 30548.
Quanto si spende in media?
40–50 € a persona. Un primo, un contorno e un dolce stanno sotto i 25 €.
Siete aperti a pranzo?
La domenica sì, dalle 12:00 alle 14:30. Gli altri giorni si cena soltanto, dalle 19:00 alle 23:45. Il martedì è chiuso.